타트체리 품종1 타트체리 효능 "타트체리 (Tart Cherry)" 란? 최근 코로나로 인해 면역력에 대해 큰 관심이 생기며 이에 면연력에 좋은 타트체리가 높은 주목 받고 있다. 일반 체리와 다른 이름은 타트체리는 과일계에서는 일명 다이아몬드로 불리는 장미과에 속하는 벚나무 속 식물의 열매이며 일반 스위트 체리와 달리 타트체리는 단맛이 아닌 달리 신맛이 나는 것이 타트체리의 특징이다. 면연력에 좋다고 하는 타트체리는 안토시아닌, 비타민A, 리보플라민,티아민 등 생리활성물질, 12종의 비타민, 7종의 풍부한 미네랄 성분이 있다. 또한 타트체리에서 몽모랑시가 다른 품종보다 영양성분이 풍부하기 때문에 최고급 품종으로 알려져있다. 타트체리의 세계최대 생산지는 미국 미시간주이다. 한편 타트체리는 신종 코로나바이러스 감염증 이후 염증성 질환에 .. 2020. 8. 17. 이전 1 다음
